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【纯文化】沉浮间感知茶道 品茗中领悟人生一一记小纯文化举办茶文化品鉴活动

      
       “茶之源、茶之本、茶之道、茶之技″,茶文化起源地在中国,且历史悠久、文化底蕴深厚。为弘扬传统文化,5月25日下午,江苏小纯文化特举办了一场以″清风徐来、水波不兴″为主题的茶文化品鉴活动,活动特邀国家高级茶艺师、国家一级品茶员王玉林女士主讲。
 



 

       提及茶道,王老师围绕"和、清、怡、真″四字的中国茶道精神说起,娓娓道来。″和″是儒家思想的主要体现,以茶交友、以茶待客、以茶联谊,中华民族崇尚中庸之道,以和为贵。″清″是清心、清寂、清静,茶清如露、为人清廉、清心健体之意,与传统文化″道家″一脉相承。″怡″是修身、怡情、养性之意,人们以茶悟道、从而怡然自乐,得到人生境界的升华。″真″是真茶真水、真心真意、真善真美、真诚守信之意,包涵了返璞归真、守真养真的哲学思想。
 


 


 

       听了王老师富有哲理和儒道内涵的论点,令人肃然起敬。在中国"茶″被誉为国饮,"文人七件宝,琴棋书画诗酒茶″是我国传统文化艺术的载体,常被视为生活的享受、健康的良药、友谊的纽带、文明的象征。论茶道就要说历史,″茶道″一词早期出现在唐代,茶道也是商道,早期的"丝绸之路″和"茶马古道″一词均是历史的传承。中国的茶道的内涵与佛学禅语思想相融,创造出″禅茶一味″的意境。讲完了茶道的起源和历史,王老师又跟大家说起茶叶的分类和特征,如数家珍。茶叶制作工艺复杂,现分为七大类包括青茶、红茶、绿茶、白茶、黄茶和黑茶,品种多达数
十种。有大家熟知的铁观音、大红袍、金骏眉、祁门功夫、龙井、毛峰、白毫银针、白牡丹、普洱、霍山黄芽等。茶叶按质量定级别,普通消费者一般很难辨别其中的差异,只认价格高低购买。王老师提醒大家多了解茶叶特征,了解制作工艺,了解茶文化,学会审茶、观茶、品茶,知道茶用多高温度的水,沏、冲、泡、煮的方法,即可享受茶道之乐趣.
 


 


 


 

        王老师通过提壶、泡茶、盖碗冲泡、闻香、润茶等一连串动作,在轻柔的音乐衬托下,生动的、艺术的展示了传统茶艺,表演中王老师似乎从内心深处发出一种对茶道的敬意之情,包括他眼睛的视角、动作的柔和连贯、摆动的幅度等肌体语言,表达了一种有道无仪,天人合一的品饮境界。
″茗者八方皆好客,道处清风自然来″。″茶″一一传承的是历史、遵崇的是自然、代表的是心境、享受的是过程。大家通过茶艺师的讲授、论道、品茶和表演,经过了感知、领悟、体味和审美欣赏的全过程,不仅了解到茶历史,而且学到了许多茶文化。